Comitato Regionale per la Gestione Venatoria
Comité Régional de la Gestion de la Chasse

Operatore formato in materia di igiene e sanità della selvaggina abbattuta

Sede: c/o ex sede C.E.R.F. - Loc. La Ferrière 9 - 11010 Aymavilles - Aosta

Orari: Venerdì e Sabato 8:30 - 12:30 - 14:00-17:00.

Prova d’esame: prova scritta relativa agli argomenti trattati nel corso delle lezioni, Sabato 4 maggio ore 16:00 c/o sede corso.

Per l’ammissione all’esame, come previsto dalla Delibera regionale, il candidato dovrà aver frequentato almeno il 75% delle lezioni, non sono ammesse assenze alle esercitazioni pratiche (sabato pomeriggio).

Argomenti teorici e pratici:

• Richiami di anatomia e fisiologia dei selvatici, riconoscimento e normale quadro comportamentale degli Ungulati; comportamenti anomali e modificazioni cliniche.
• Generalità sulle malattie, modificazioni patologiche riscontrabili nella selvaggina a seguito di malattie e altre fattori che possono incidere sulla salute umana.
• Leggi e regolamenti concernenti la sanità e l’igiene pubblica e degli animali per la commercializzazione della selvaggina.
• Norme e tecniche per la manipolazione, il trasporto e l’eviscerazione dei capi cacciati.
• Esercitazione pratica di anatomia, patologia e igiene dell’eviscerazione

Docenti: Dott. R. Orusa, Dott.ssa S. Robetto - CERMAS Aosta; Dott. A. Sezian - USL VdA; Dott. A. Mosca - Medico Veterinario.

Costo: 100,00 €

Info e iscrizioni: Segreteria C.E.R.F. - tel. 0165.35660 (orari ufficio)
mail ufficiosegreteria@comitatovenatorio.vda.it